こんにちは！ 最近約2年遅れでゆるキャン△を見始めた、タクロス(@KTacross)です。
作中でメンバーがキャンプ中に調理をするシーンがあるのですが、その中に「トマトすき焼き」を作るシーンがありまして、聞きなれないメニューに「何だそれ！？」と思い、我慢できずに自分で作ってみることにしたんです。
これはヤバイ！ うますぎるぞ！！！！！
1. トマトすき焼きの作り方
早速スーパーに行って揃えてきた食材はこちら。
- 牛肉 300グラム
- トマト 4個
- バジル 1束
- にんにく 1ネット
- 卵 1パック
玉ねぎ、割下、オリーブオイルは自宅にあるものを使用しました。
2. トマトすき焼きを作ってみる
トマト4個、玉ねぎ1玉、にんにく3欠を刻んで準備します。
刻んだにんにくをオリーブオイルで炒めます。個人的にはにんにく多めが好き。
肉300gと玉ねぎを投入！ 強火で炒めます！
肉に火が通って玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトとバジルを投入。
火が通ったトマトは崩れやすいので、木ベラで優しく炒めていきます。
全体に火が通ったら砂糖・醤油・酒で作った割下を入れて煮込んでいきます。
火が通ったので皿に盛り付けました。
意外と簡単に完成しましたが、お味のほうは…？
…ウンマーイ！！！！！
トマトとニンニク、オリーブオイルというイタリアンな食材に、割下の甘じょっぱい味付けがびっくりするくらいマッチしています！
すき焼きなので卵をからめてみました。
これは…素晴らしい料理を知ってしまったかもしれない…。
キャンプ場でダッヂオーブンで作ったら、どれだけ美味しくなることでしょう。
うーん、これはワインも買ってきておくべきだった…。
冷蔵庫に入っていた氷結でカンパイです。
お酒にも合うー。たまらん。
3. チーズパスタも作ってみた
ゆるキャン△では、このトマトすき焼きのあとにパスタを投入するので、僕も真似してパスタを茹でることにしました。 しかし…
なにー！ 先に言ってよ！
自宅にはかろうじてペンネがあったので、今回はこれで代用します。
残していたトマトすき焼きに、茹でたペンネと溶けるチーズを投入して絡めていきます。
いや、これも絶対うまいでしょ。
トマトとバジルとパスタで失敗するほうが難しいですよ。
火の通ったトマトの酸味がチーズの塩味と相まって、最高にウマーイ！！
固めに茹でたペンネも歯応えがあり腹に溜まります。
もう飲まずにはやってられませんw
普段あまり料理をする機会がないのですが、たまに張り切ってこういう普段食べないようなものを作るのは楽しいですね！
4. まとめ
いかがでしたか？
ゆるキャン△が好きかどうかは別にしても、キャンプ場で作るお手軽料理としてはかなり優秀なトマトすき焼き。
普通のすき焼きとも、イタリアンとも違う目新しい味は病みつきになります。
パスタ投入でボリュームもアップしますので、男性や子供にも納得の晩御飯になるのではないでしょうか？
タクロスは トマトすきやきの きじを とうこうした！
１ポイントの けいけんちを かくとく！
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